O Casa Aberta La Pastina em sua 5ª edição apresentou uma infinidade de produtos, alguns dos destaques e sugestões na área gourmet estão na matéria La Pastina, sabores e descobertas | Artigos Gourmets que você poderá ler AQUI.
Para os amantes dos bons vinhos, a hora mais saborosa de todas: A seleção dos vinhos La Pastina destaques do evento. A importadora tem uma bela coleção de vinhos a custo interessante e muitos deles disponíveis em diversos supermercados do país, o que facilita a compra para quem está longe do circuito São Paulo, Rio de Janeiro.
Não pude degustar todos, a lista é grande, mas dentre os que selecionei para conhecer ou rever escolhi os destaques para sugerir aos leitores da revista Eno Estilo.
Vinhos La Pastina por faixa de preços |
Categoria bom custo x qualidade
Selecionando por faixa de preço, na categoria bom custo x qualidade encontrei vinhos que não tomava fazia algum tempo e me surpreendi com sua evolução.
Da Bodega Cono Sur o clássico Bicicleta que degustei do varietal Gewurstraminer 2016 (R$ 48,00) o Cono Sur Reserva Especial Sauvignon Blanc 2011 (R$ 69,00) e o Reserva Especial Pinot Noir (R$ 74,00).
Falando em vinhos franceses, nesta faixa de bom custo x qualidade minhas escolhas recaem sobre o gracioso e refrescante vinho Loungue Dog blanc 2013 (R$ 58,00) do Languedoc-Roussillon e o rosé da Provence Sables D’Azur 2016 D.O. Côte de Provence, na última safra. Uma raridade de se encontrar no Brasil, em termos de rosés da Provence, ou seja, o vinho no melhor dele. Está ótimo fresco, aromático e expressivo como deve ser. É usual encontrar rosés da Provence já quase sem expressão, por terem mais de 3 anos, o que acaba por depor contra a qualidade do vinho. Preço super interessante para este rosé da Provence, R$ 94,00.
Achei bem interessante também os espumantes da J.P.Chenet do Languedoc-Roussillon. Deliciosos para os dias que imploram por algumas borbulhas. Vale conhecer e tem custo tentador, R$ 55,00, além de serem fáceis de encontrar.
Vinhos La Pastina nas demais categorias de preço
Em linhas superiores da Cono Sur o grande destaque para o especialíssimo 20 Barrels Pinot Noir 2011(R$ 189,00) e o espetacular Pinot Noir Ócio 2011 (R$ 496,00).
Dentre os franceses em faixas superiores destaque para dois Bordeaux, o Sirius 2011 que indiquei como Vinho da Semana e você poderá ler AQUI, e o elegante Château La Grande Clotte 2012, um vinho de Michel Roland (R$ 166,00).
Encerrei com um belo Tawny com indicação de idade, Croft Tawny 10 anos (R$ 232,00), que estava simplesmente maravilhoso. Perfeito, com álcool integrado, acidez na medida e açúcar lembrando que a vida pode ser doce e cativante.
Mais sobre a La Pastina AQUI.
por Camila H. Coletti
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