Complementando a matéria sobre a recepção pelo Consul do Líbano em São Paulo Kabalan Frangieh, para a 1ª Degustação de Vinhos do Líbano, alguns mapas para se situar e compreender mais o terroir libanês.
Veja a matéria principal no link:
O encantamento do Líbano traduzido em seus expressivos vinhos
Quer ver todos os mapas disponíveis na revista Eno Estilo?
Veja aqui: Mapas do vinho e da gastronomia
A redação
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Alguns mapas que ajudam a entender a região de Champagne com a apelação de origem controlada, chamada de Appellation d’Origine Contrôlée Champagne e que complementam a Eno dica para iniciantes em vinhos no link:
Não chame todo vinho que borbulha de champagne.
Localize-se no mapa das regiões vitivinícolas da França
A redação
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O Chile, além da divisão em vales, tem agora uma nova demarcação de zonas, segundo a proximidade do Oceano Pacífico (COSTA), a proximidade da Cordilheira dos Andes (ANDES) e a região central, no meio das duas, entre a Cordilheira da Costa e a Cordilheira dos Andes. (ENTRE CORDILHEIRAS).
São as 3 zonas de vitiviniculturas do Chile : COSTA – ENTRE CORDILHEIRAS – ANDES
Existem 5 macro regiões do vinho:
Existe também a região Austral onde não estão definidas zonas de vitivinicultura conforme o mapa.
Veja também o Mapa de vinho do Chile ampliado com todos os vales do vinho:
Mapa do vinho do Chile 01 | Os Vales do vinho chileno
A redação
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Os vales do vinho chilenoPercorrendo uma distância de aproximadamente 1500km entre o Vale do Elqui e os Vales de Bio-Bio e Malleco, atravessamos as principais regiões de produção do vinho chileno.
Partindo do norte do Chile temos a seguinte sequência de vales:
Vale do Elqui
Saiba sobre as cinco grandes regiões do vinho do Chile e as novas subdivisões Costa, Entre Cordilheira e Andes:
Mapa do vinho do Chile 02 | Costa, Entre cordilheiras, Andes
A redação
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Este espaço propõe um contato mais próximo, com mapas de um dos destinos mais cobiçados tanto na gastronomia como na vitivinicultura: França.
Antes de organizar os estudos ou as viagens, nada melhor do que começar a conhecer o local por mapas regionais. Quando nos referimos a vinhos será importante nos familiarizarmos com os nomes locais, muitos deles encontrados em rótulos de vinhos, o que te oferece uma noção da origem e consequentemente das possibilidades do corte (assemblage do vinho).
Não é simples compreender as diferenças entre as “régions”, os “départments” e as vilas ou comunas, assim disponibilizamos este pequeno roteiro para organizar as ideias.
Fique atento, se você parte em viagem, com um roteiro geral de pontos turísticos, de alguma operadora, pois em um dos espaços livres, poderá estar próximo de pequenas regiões preciosas, para quem gosta das descobertas enogastronômicas.
Acompanhe aqui na revista Eno Estilo, as informações sobre berços de vinhos sensacionais, uvas muito conhecidas que ganharam o mundo e de requintes da gastronomia.
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Mapa das regiões administrativas“Carte des régions de France” A França é subdividida em 27 grandes regiões, sendo 21 no continente mais a ilha de Córsega e as 5 localidades fora de Europa, chamadas de departamentos de ultramar ou ultramarinos, “départements d’outre-mer, (DOM): Guadeloupe, Martinique, Guyane, Réunion e Mayotte” incorporado em 2011. Não existe similaridade com esta divisão aqui no Brasil. |
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Mapas dos departamentos“Carte des départments de France” As regiões do continente e a ilha de Córsega são subdivididas em departamentos, perfazendo um total de 96, aos quais são acrescentados dos 5 departamentos ultramarinos, completando um total de 101 departamentos. No caso dos departamentos poderíamos entendê-los como estados, cada um deles com suas cidades, chamadas na França de “villes” ou “comunes”. |
Mapa com a representação de 100 departamentos excetuando-se o recém incorporado departamento de Mayotte, uma ilha nas proximidades do continente africano, arquipélago de Comores, no canal de Moçambique, oceano índico.
Complementando a matéria sobre a região de Midi- Pyrénées France……., estão disponibilizados mapas para consulta.
Mapa do vinho com zoom da região de vinhos abordada na matéria: San Juan – Argentina 
Mapa do vinho: Os vales argentinos produtores de vinho 
Em detalhe observações pertinentes à matéria:
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