Você sabe onde e quando foi plantado o primeiro vinhedo do continente da América do Sul?
| Dica de vinho do dia
Pelo que temos informação acessível e aponta história da região, o primeiro vinhedo da América do Sul foi plantado nas primeiras décadas de 1500, pelos missionários espanhóis que vieram para a América.
Em 1535 com a fundação de Lima, no Peru, os missionários das igrejas recém construídas precisavam do vinho para a consagração na missa. O vinho trazido da Europa era escasso e assim, resolveram plantar vinhedos na região. Apontam os historiadores que em 1553 o espanhol Marquês Francisco de Caravantes, formou o primeiro vinhedo no Valle de Ica, no Peru, (Veja mapa das regiões AQUI) com videiras trazidas provavelmente das ilhas Canárias. Atualmente no local onde estão os 240 hectares, que compõem a Viña Tacama.
A história da introdução das videiras na América do Sul não é clara e tem muitos questionamentos, como a discussão entre Perú e Chile quanto à propriedade da criação do Pisco, destilado elaborado de uvas, embora dados como o lugarejo formado em 1572, Pueblo Santa Maria Madalena, no Valle de Pisco, posteriormente apenas Pisco, ao sul de Lima, apontem para o Peru. Embora existam dúvidas é muito provável que a origem dos primeiros vinhedos, esta seja a possibilidade mais cercada de indícios.
Conheça um belo vinho do Peru da região, analisado e disponibilizado no
banco de vinhos da revista Eno Estilo.
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