Vinhos em destaque do 4 º Tasting Wines of Chile

Chile seus vinhos, uma história de conquistas

Com início do plantio de uvas vítis viníferas de origem espanhola em 1550, algumas existentes até hoje, como a “País”, na Espanha conhecida como “Listán Prieto” (na Argentina como “Criola” e na Califórnia como “Missão”) e em 1850 com a introdução das primeiras cepas francesas, o Chile foi construindo o conhecimento de seu “terroir“, seu clima e a reação das videiras a este cenário. O Resultado é uma brilhante história de conquistas, garantindo uma boa fatia de visibilidade no mundo do vinho e sedimentando seu lugar, de um dos maiores produtores mundiais do cenário vitivinícola.

Atualmente são 14 regiões vitivinícolas, recentemente com as três grandes subdivisões, Costa, Entre Cordilheiras e Andes, que percorrem  a extensão de 1200 quilômetros de norte a sul.

O Chile privilegia-se de um clima espetacular para o desenvolvimento das videiras, que permite uma amplitude térmica de cerca de 22º em época de seu crescimento, influência das brisas da costa, oferecidas pela corrente de Humboldt e da magnitude da Cordilheira dos Andes.

Sob estas condições,  o Chile é atualmente o  8º maior produtor de vinhos do mundo e o quinto maior exportador, tendo o 1º lugar como importador de vinhos ao Brasil, com 48,08% de participação em volume de vinhos no mercado brasileiro, no primeiro semestre de 2014 (dados da International Consulting).

A Wines of Chile é a associação responsável pela divulgação dos vinhos chilenos no mundo, e representa 90 vinícolas do país.

Galeria de vinhos em destaque do 4º Tasting  Wines of Chile

Na última apresentação de vinhos no Brasil,  em evento voltado à profissionais da área de vinhos,  o Wines of Chile esteve em São Paulo e ofereceu uma master class com o sommelier Héctor Riquelme que optou por apresentar vinhos de personalidades e estilos diferenciados, rótulos elaborados sob condições extremas de terroirs chilenos. No salão principal do Hotel Unique,  31 vinícolas apresentaram uma boa parte de seus vinhos.

Os vinhos selecionados para a galeria de vinhos em destaque da Revista Eno Estilo, sugerem uma identidade própria aliada a um conjunto harmonioso, nos aspectos olfativos e gustativos.

A ordem em que os vinhos são apresentados é aleatória, não seguindo critérios de pontuação.

Los Patrícios Chardonnay 2010 Pandolfi Price Vale de Itata  Vinho chileno 3000 garrafas	Tara Red Wine 1 – Pinot Noir 2012 Viña Ventisquero Vale Huasco – D.O. Atacama Vinho chileno 650 garrafas	Gallardia Del Itata Cinsault 2013 De Martino Vale de Itata Vinho chileno
Exótico,  com predomínio balsâmico, ataque macio e acidez na medida exata, sem estridências.	Integrado saboroso com notas de cerejas maduras e sugere nuances de tomate francês (tamarilho).	Elegante, mescla floral com empireumático.  Equilibrado,  com taninos discretos.
El Insolente Carignan 2010 Roque Vine Vale de Itata Vinho chileno 807 garrafas	Syrah Aconcagua Costa 2012 Errazuriz Vale Aconcagua (Costa) Vinho chileno 19.524 garrafas	Piedras Pizarras Cabernet Sauvignon 2013 Carolina Wine Brands Vale Cachapoal – 2000 garrafas Vinho chileno
Consistente, aromas balsâmicos, com chocolate e cedro, ainda leves frutas, morangos silvestres. Boca integrada e taninos vigorosos.	Vivaz com ameixas maduras,  especiarias,  chocolate ao leite. Boca suculenta, integrada e fresca	Saborosíssimo, com notas florais e ameixas suculentas. Boca com ataque macio, corpo médio e taninos elegantes
Loma Larga Syrah 2009 Loma Larga Vineyards Vale de Casablanca Vinho chileno	Orzada Carignan 2012 Odfjell Vale do Maule Vinho chileno
		Veja também a galeria de vinhos do Gambero Rosso  Top Italian Wines 2014
Integrado e envolvente, ameixas suculentas, especiarias e cedro. Difícil de largar a taça.	Elegante, macio e de excelente estrutura, notas de cerejas maduras, nuances de canela e de “sous-bois”.	por Camila H. Coletti Revista Eno Estilo Vinhos e lifestyle

Serviço:
Evento CH2A Comunicação
Wines of Chile

Pequeno glossário: