Vinho da Semana | por Camila H. Coletti
Um Châteauneuf-du-Pape pode ser o prenúncio de boas experiências, se ele for branco então, espere por belíssimas impressões e momentos únicos.
No caso deste Châteauneuf-du-Pape blanc, um vinho fantástico, com muitas histórias para contar, da exoticidade de aromas, à uma estrutura fascinante e surpreendente em um vinho branco.
Vinho da Semana | Domaine Duclaux Châteauneuf-du-Pape blanc – 2011
Um vinho fantástico com castas pouco comuns pelo nosso Brasil, nem nos campos e nem nas garrafas vindas de fora. Um Châteauneuf-du-Pape guarda o mistério das castas, mas com base nas regras da A.O.C. podemos ter alguma ideia sobre elas, já que nela são permitidas as uvas: Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Picpoul Blanc, Picpoul Gris, Picardan e Roussanne. Com um corte de algumas delas ou de todas estas uvas, o vinho apresenta-se com estrutura e equilíbrio fantástico, cativa crescentemente a cada novo gole e não permite, de forma alguma que larguemos a taça.
Vinho muito envolvente e cheio de mistérios, como tudo o que é fascinante…
Para quem aprecia a análise completa do vinho, em todas as fases, poderá vê-la AQUI.
Sugestão: Serviço de 14º a 15º.
Importadora: PNR Import
Preço: R$ 275,00 (Informado como ao consumidor)
Degustado em 03/março/2016
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